Culture Viande, la culture de l’engagement
Culture Viande, organisation professionnelle de l’industrie et du commerce en gros des viandes, porte une vision engagée, tournée vers l’avenir et ancrée dans des valeurs fortes.
Nous nous mobilisons chaque jour :
- Auprès de nos entreprises adhérentes, pour les accompagner face aux enjeux économiques, environnementaux et sociétaux, défendre leurs intérêts, valoriser leurs savoir-faire, et anticiper les mutations du secteur.
- Au sein de nos interprofessions, INTERBEV et INAPORC, pour représenter notre maillon de filière.
- Auprès des pouvoirs publics, des décideurs et des leaders d’opinion, pour éclairer la compréhension de notre filière, porter des propositions concrètes et alerter sur les difficultés rencontrées par nos professionnels.
Nos engagements se traduisent par des convictions fortes et des actions concrètes :
- La qualité des produits et la sécurité sanitaire sont les priorités de nos entreprises, au quotidien.
- Nous valorisons la viande française comme composante essentielle d’une alimentation équilibrée, responsable et locale.
- Nous mettons à l’honneur les femmes et les hommes du secteur, qui exercent avec fierté des métiers essentiels : bien nourrir la population, aujourd’hui et demain.
Enfin, nous portons un engagement profond pour la bientraitance animale. En lien étroit avec les services de l’État, nos professionnels sont à l’initiative de diagnostics spécifiques et participent activement aux échanges et formations organisés chaque année lors des Rassemblements des Responsables Protection Animale (RPA), afin de faire progresser les pratiques et les connaissances sur le terrain.