1ère organisation représentative de la profession – près 85%
Une présence dans 80 départements de métropole
275 entreprises adhérentes
30 000 salariés
14 milliards d’euros de CA
Des clients dans toute la France et au-delà : 38% en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), 18% en entreprises de transformation, 12% à l’export, 11% pour les boucheries artisanales, 10% pour les entreprises de restauration (collective - publique/privée - ou commerciale) et 11% chez les grossistes.
